Секрет популярности этого рола - фирменный соус Лава. Ролл с мурманским лососем и сыром, покрывает, словно лава, теплый соус с кусочками дальневосточного гребешка и красной икры летучей рыбы.
В составе : мурманский лосось, творожный сыр, маринованный рис, нори, фирменный соус лава от нашего шефа ( дальневосточный гребешок, японский майонез, икра тобико).