Морские гребешки считаются изысканным деликатесами. Они содержат в себе много полезных веществ, особенно белка. При этом малокалорийны и являются мощными афродизиаками. Самыми полезными считаются дальневосточные гребешки. Главное, это как они тают во рту, с послевкусием от кисло-сладкого соуса Терияки...
Состав: дальневосточный гребешок, соус терияки, проростки и слайсы огурца. Блюдо подается на листе бамбука и сервируется лепестками миндаля.